【不能不逛】【南門市場老林記】經典素食年菜A區 任選-要去哪裡買?
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【南門市場老林記】A區任選5道任選
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醬燒茄子(約600克g)/炒八仙(約600g)/紅燒素海參(約500g)/麻油猴菇(約740g)/芋泥八寶(約850g)/八寶福袋(10入)/梅干素東坡(約600g)/籚筍百合(約455g)/佛跳牆(小)(約1050g)/牛蒡羹(約600g)/魚翅羹(約500g)/素蹄膀(約635g)/十全猴菇湯(700g/份)3道 NT$1197平均$399/道6道 NT$2214平均$369/道9道 NT$3231平均$359/道【南門市場老林記】A區+B區任選A區1道+B區2道NT$957平均$319/道A區2道+B區3道NT$1395平均$279/道A區3道+B區4道NT$1813平均$259/道 A區 ? 素茶鵝?
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? 雪菜百頁?選用最新鮮雪菜加嫩千張烹煮而，過年節日的必備佳餚！
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? 乾扁四季豆?特選四季豆炸過並漏乾待涼1小時再淋上以及自製的八寶素醬製作而成，八寶醬主要用料為香菇、豆子、豆干熬煮6個小時完成，乾扁四季豆由於選自較好的部份，所以未吃完可放置冷凍，且放置冷凍不會凍壞、請放心！退冰即可食用，若想要加熱，稍微微波片刻即可食用！
? 荸薺丸子?冷、熱皆美味~可隨煲湯入料,煮久不爛~清香不油膩！
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B區 ? 醬燒茄子?送禮推薦人氣商品排行榜
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? 紅燒素海參?好物分享最近流行產品吃膩了油膩膩的大餐嗎！？你可以試試看香菇素海參，採取進口蒟蒻粉自製而成，不會事後出水也不容易糊掉，沒吃完放置冷凍即可！沒有一般海參的腥味，甚至口感也比一般海參還要來的好，是團圓飯或是請客的最佳選擇！
? 麻油猴菇 ?選取新鮮猴頭菇，加上特選麻油熬煮而成，很適合給產後孕婦們坐月子，以及補身體！一盅份量不會太多，可放置冷凍保存，可以加上些許麻油以及少許的水，熬成湯頭，也可以加上麵線、麻油加以食用！
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? 芋泥八寶?
? 八寶福袋?將豆皮醃製著微甜蜜汁後切開，將枸杞，紅棗，腰果，白果，蓮子，毛豆，豆干丁等等......包入其中蒸熟。可冷凍保存，蒸熟即可食用，煮湯也另有一番風味唷~~
生日禮物介紹? 梅干素東坡?口感極佳，且十分美味，若是要拜拜可整塊拿去，或是請客可切片食用，不一定要配飯才可食用，也可切片夾割包或是拿四方餅夾著即可食用！由進口蒟蒻粉以及紅趜素火腿製作而成，可放置冷凍方便保存！從冷凍拿出，免退冰，直接蒸即可，梅干菜可拌飯拌麵，十分美味！蒟蒻乃是自製，所以冷凍過後，並不會產生脆掉這種狀況，請安心食用！
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? 佛跳牆(小)?傳承老滷汁湯頭！主要食材有新鮮的板栗、香菇、馬蹄素排、猴頭菇、杏鮑菇、水晶翅等等...其湯底為白菜湯底，若是想要再添加其他素料，在味道上皆不會有所衝突。本產品皆為做好急速冷凍，並沒有再三加熱迴過，以確保產品的新鮮度。
? 牛蒡羹?
? 魚翅羹?
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
美國人每天吃17匙糖！ 紐約領頭 帶動全美減糖20%
紐約市宣布一項全國性計畫，致力於包裝食品和飲料減糖20%。紐約衛生部門19日表示，將展開全國性減鹽減糖計畫，與約100個衛生部門與相關團體合作。公衛官員表示，攝入過量糖分可能導致增重、糖尿病與心臟病。
計畫將於2025年達成13項食物及飲料產品減糖目標。費城衛生部門表示，強烈支持這項計畫。雜貨食品製造商協會說，雜貨食品產業已加強推廣低糖、無糖與低卡路里產品。各城市衛生單位最早於2009年開始推廣減鹽計畫。約有30家食品公司承諾支持減少鈉的使用。
減糖計畫設定的目標是在包裝食品中減糖，包括甜點、冰淇淋、糖果、優格、麥片與調味品等，減糖20%。蘇打水、運動飲料及水果飲品、甜味牛奶減糖40%。在徵詢公眾意見期間之後，計畫將於2019年正式啟動。
美國人平均每天吃17茶匙的糖，若以2000卡路里的飲食為基礎，比正常用糖多了5茶匙。紐約衛生與心理健康部門代理委員巴伯特(Oxiris Barbot)指出，市面上約有68%包裝食品添加糖，以各種方式將糖分納入日常飲食。糖用量增加具有連鎖效應，導致更多人罹患糖尿病、蛀牙、高血壓與其他健康問題。醫療界正尋找預防方法以監控疾病發生。
紐約市衛生部門先前所做有關減鹽的努力，計畫稱為「全國減鹽計畫」(National Salt Reduction Initiative)，已有不錯成效。根據紐約市衛生部門資料，2009-2015年間，暢銷食品的鈉含量減少6.8%。衛生部門還於2015年要求紐約市各連鎖餐廳，在菜單內的高鹽含量餐點，加註含鈉警告。
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